Arcadia | Restaurant & Lounge Bar Menu

Degustazione Salumi

prosciutto crudo, salsiccia secca, guanciale, coppa stagionata, lonzino di maiale stagionato, crostone di civraxiu grigliato con guanciale stagionato

Tartare di Tonno

e feta con crema di anguria marinata al Campari

Zuppetta Di Cozze In Salsa Rossa

Zuppa di cozze in salsa rossa leggermente piccante e crostini dorati all'olio

Degustazione Formaggi

terrina di pecorino fresco dop arrosto glassato al miele, gorgonzola dolce dop con accostamento di noci, pecorino erborinato, pecorino stagionato fiore sardo dop, pecorino semi stagionato dop, ricotta affumicata, crostini di carasau con formaggio fuso spalmabile al pepe nero, confetture di cipolla, castagne, arance e miele

Astice alla Catalana

Per 2 Persone

Cozze con panatura

al pecorino e pomodoro

Cheesecake integrale

al salmone all’erba cipollina

Culurgiones di patate e menta

al pomodoro e pecorino

Pacchero* ai frutti di mare

Spaghetto olio aglio e peperoncino

con crudo al gambero rosso

Linguine all’astice

Per 2 Persone

Fregola alle vongole

mantecata con bottarga di muggine e zeste al limone

Pescato del golfo

zuppetta di pesce in salsa rossa leggermente piccante con crostini dorati al forno (calamari*, vongole, cozze, gamberi*, pesce del giorno*)

Frittura di calamari*

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips*, verdure grigliate o insalata mista

Polpo Arrosto

con crema di bufala, uova di lompo e spinaci saltati

Frittura Mista

(calamari*, gamberi*, pesce del giorno*) con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips* o insalata mista

Tagliata di tonno* alla griglia

Filetto di manzo alla griglia (180/200gr)**

al pepe verde o cannonau

Reale di angus alla griglia (450/500gr)

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips*, verdure grigliate o insalata mista

Costata di cavallo alla griglia (450/500gr)

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips*, verdure grigliate o insalata mista

Tagliata di angus (450/500gr)

con accostamento di rucola, cherry e grana padano dop

Sheep Burger

(pane buns grigliato, hamburger di pecora, pomodoro, crema al pecorino) con contorno a scelta tra patatine*, chips* o insalata mista

Cheeseburger di Angus

(pane al sesamo grigliato, hamburger di Angus, cheddar, insalata mista) con contorno a scelta fra chips*, insalata mista o patate fritte*

Vegetarian Buns

(pane buns grigliato, hamburger di verdure e scamorza, pomodoro, mozzarella) con contorno a scelta tra patatine*, chips *o insalata mista

Crocchette Di Pollo

con contorno a scelta tra patatine fritte* o chips*

Anelli Di Cipolla

con contorno a scelta tra patatine* o chips*

Caesar Salad

misticanza, pollo e bacon grigliati, crostini di pane all’origano, scaglie di grana padano dop e salsa caesar

Arcadia Salad

rucola, mango, caprino, avocado, gamberi saltati, salsa yogurt

Patatine Fritte

Chips

Verdure Grigliate

zucchine, melanzane, radicchio

Patate Al Forno

Seadas

Tiramisù Gluten Free

Affogato Alla Nutella Con Cocco / Panna / Pistacchio

Tiramisù

Raviolini* Di Ricotta All’arancia

Cheesecake Frutti di bosco - Cioccolato - Pistacchio

Mix Salumi & Formaggi

prosciutto crudo, salsiccia secca, guanciale, coppa stagionata, pecorino stagionato, pecorino

Torretta di polpo e patate

in crosta di pancetta con accostamento di crema al pecorino fresco

Zuppa Di Cozze

Zuppa di cozze in salsa rossa o alla marinara

Culurgiones al pecorino

al pomodoro e pecorino

Risotto al gambero

Spaghetto alle arselle

Mezze maniche alla carbonara

Pescato del golfo

zuppetta di pesce in salsa rossa leggermente piccante con crostini dorati al forno (calamari*, vongole, cozze, gamberi*, pesce del giorno*)

Frittura di calamari*

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips*, verdure grigliate o insalata mista

Polpo Arrosto

con crema di bufala, uova di lompo e spinaci saltati

Frittura Mista

(calamari*, gamberi*, pesce del giorno*) con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips* o insalata mista

Tagliata di tonno* alla griglia

Filetto di manzo alla griglia (180/200gr)**

al pepe verde o cannonau

Reale di angus alla griglia (450/500gr)

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips*, verdure grigliate o insalata mista

Reale di cavallo alla griglia (450/500gr)

con contorno a scelta fra patatine*, patate al forno, chips*, verdure grigliate o insalata mista

Tagliata di angus (450/500gr)

con accostamento di rucola, cherry e grana padano dop

Cheeseburger di Angus

(pane al sesamo grigliato, hamburger di Angus, cheddar, insalata mista) con contorno a scelta fra chips*, insalata mista o patate fritte*

Crocchette Di Pollo

con contorno a scelta tra patatine fritte* o chips*

Anelli Di Cipolla

con contorno a scelta tra patatine* o chips*

Caesar Salad

misticanza, pollo e bacon grigliati, crostini di pane all’origano, scaglie di grana padano dop e salsa caesar

Patatine Fritte

Chips

Verdure Grigliate

zucchine, melanzane, radicchio

Patate Al Forno

Seadas

Dessert Gluten Free

Affogato Alla Nutella Con Cocco / Panna

Tiramisù

Tiramisù Gluten Free

Raviolini* Di Ricotta All’arancia

Cheesecake Frutti di bosco - Cioccolato - Pistacchio